子供とパン作り!30分でいろいろパンミックスが本当に簡単だった!

グルメ・料理・キッチン


前から子供たちとパンを作ってみたいなんて思っていたのですが、準備やら粉を準備したりだとか面倒なイメージもあったので、なかなか実行できずにいました。

そんな中、ベルメゾン様より、たったの30分でパンが作れてしまうという『30分でいろいろパンミックス』をモニターさせていただきいましたよ!なんというベストタイミング!!

思っていた以上に、とっても簡単に子供たちとパンを作ることができました!時間のある夏休みに、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?

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30分でいろいろパンミックスはこんなセット!

30分でいろいろパンミックスに入っているのは、パンミックス220gとドライイースト4g。各4回分ずつです。

だいたい1回分でパンが6~8個くらい作ることができるみたいです。もちろん作るパンの種類にもよりますが!!

この時点で、粉が”計量済” ”ふるい済”なのが簡単なポイント!

パンミックスとドライイースト、あとは作るパンによって材料をそろえます。簡単にパンが作ることができるということなので、基本的なパンは大体家にあるもので作ることができます。

また、パンの生地といえば一次発酵とか二次発酵とかがあるはずですが、発酵をさせなくてもパンが焼けてしまうのも簡単にできるポイントですね!

>>30分でいろいろパンミックス

30分でいろいろパンミックスを使ってロールパンを作ってみた!

学校がお休みの日に、子供たちと実際にパン作りをしてみました。

基本のパンの中から、”食パン”も作ってみたかったのですが、子供たちも形作りができそうな”ロールパン”に挑戦してみました!

なお、今回私の不注意で生地に卵を入れ忘れてしまったので”卵不使用のロールパン”になっています( ;∀;)きっと卵ありと卵なしの出来上がりが違うと思うので、そのような目線で見ていただけると助かります!

レシピを準備する!

まず、肝心のレシピを準備しましょう。いろいろパンミックスの箱にも、簡単にレシピが書いてあります。

が、これは初心者には簡易すぎるので、ベルメゾンの”30分でいろいろパンミックス”の販売ページに詳しいパンレシピがたくさん掲載されているので、そちらがおすすめ~!

>>アレンジ自在!作れるメニューはこんなに!
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ちゃんとプリントアウトもできます。

材料を準備する!

ロールパンで準備するのは、パンミックスセット以外に”無塩バター” ”砂糖” ”ぬるま湯”の3つ。今、バターが高騰しているのでバター高っ!と思いますが、1つ買えば4回使えるので良しとします。

こねて、丸めて、形作り

手順通りに材料を混ぜたら、こねまーす。子供でも簡単です。粉がまとまりにくいとかも感じず、むしろ「こんなに簡単に粉ってまざりあったっけ?」というくらい。ちなみに、この時点で卵を入れ忘れています・・・(;’∀’)

ロールパンに向けて形作り~!くるくるっと丸めていきます。

小5の長女は上手に作ろうとしすぎてロールパン???な形に。小1の三女は言うことを聞くのでいい形に!次女は色々気にしないので、気にしてない感じが出てます、笑。

ここでつや出し用の卵を塗っています。ハケがないのでスプーンの裏で!!卵を使わずに生地を作り、しかもツヤ出し用に卵黄のみを使ったのが悪かったのか、出来上がりが・・・。

しかし、子供の性格とか器用不器用な感じも出て、パン作りは楽しいです^^

オーブンで20分くらい焼いたらできあがり!

予熱なしでオーブンに入れて20分で焼き上がります。数分すると、パンのいい香りがしてきます~。ほっこりします^^

出来上がり~!
つや出しの卵の塗り方の雑さが出てしまってますね。。。
むしろツヤ出さなくてもよかったかも( ゚Д゚)

でも卵を生地に入れ忘れたけど、焼き立てパンはやっぱりおいしかったです。

30分でいろいろパンミックスのまとめ


初めて子供たちとパン作りをしてみましたが、初心者だと材料をそろえるにも一苦労です。それが、今回はバターを買い足したくらいで本当に簡単にできあがりました。

パン屋さんでの焼き立てパンとは違って、自分たちで作ったパンは最高ですね~!
色々と手順にミスはありましたが、多少のミスでも上手に作ることができました。

30分でいろいろパンミックスですが、もう少し時間はかかったかな。それでも1時間はかかっていません。

材料を計ったり、粉をふるったり、発酵させたり・・・この手間がないので本当に短時間でパンができあがります。だから子供たちも飽きずに一緒に作りやすいですよね。

今回は初めてのパン作りだったので、基本のパンレシピからロールパンを選んで作ってみました。次はピザ生地でも作ってみようかなと思います。(こちらも基本ですが)

あと3つ残っているので、夏休み中にまた作りたいと思います。

外は暑いので、涼しいお部屋の中で子供と一緒にパン作りなんてどうでしょう?そのおままお昼ご飯にもできちゃいますよ!!

>>30分でいろいろパンミックス

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